スタッフ日記

こんにちわ　

ケンテック　ふじいです。

毎年　この時期決算処理作業があり　夏休み明けは

猫の手も借りたいくらい・・・・・・・・

今年はことのほか残暑厳しく　外出すると頭が痛くなり

食欲は減退　　　睡眠は朝までエアコン付けっぱなしと体に良くないのでしょうか

早く　この猛暑が過ぎますように　願うのみです。

話はがらっと変わりますが

プロ野球　巨人ファンとしては　大変厳しい現状・・・・・・・

試合の結果や中継を見て　独り言が多くなり（言葉が悪くなります）

ああー　ストレスがたまります。

皆様　どうぞ暑さに十分お気を付け下さい。

こんにちは、事務の竹内です★

皆さま夏休みはどのように過ごされているんでしょう？

お盆でどこも混雑していそうなので、私はインドアです（笑）

以前に 「新しい趣味見つけました！」という記事で

パン作りをはじめた事を書きましたが、

夏休みの間にも作ってみたので紹介しますね☆★

じゃぁーん！（＞▽＜*）♪

再び出ました、我が家のアイドル「カピバラさん」パン！

「なんだぁ、こないだと一緒じゃん」と思った方！

チョット待った！違うんです☆

今回はなんと！

　肉入り♪（￣▽￣*）

せっかくだから中に何か入れたいなーと思って冷蔵庫を漁ると、

冷凍してあった挽き肉を発見！（◎ー◎）☆ｷﾗﾝ

砂糖・しょうゆ・酒・みりんで味付けしたそぼろを作り、

マヨネーズで和えて生地に包んだだけｗ

立派におかずパンに成長いたしました（笑）

九州では肉まんにポン酢を浸けて食べるらしいので、

それに倣って昆布とゆずのブレンドポン酢で食べました♪

これがめっちゃ美味しいーーーーーっ！（≧▽≦）

友人にも大好評でした♪

冷蔵庫のあり合わせだったので中身はお肉だけだったのですが、

機会があったらお野菜とかもいれたいなぁ…☆

（ま、節約料理なのでどうせ冷蔵庫整理になるのですが）

今回はタネがやわらかくなって扱いが難しく、

形を作るのがあまりキレイにできなかったのですが、

焼き上がりは前回よりもふわっふわでおいしかったです♪

室温の違いか、分量の違いか、捏ね方の違いか…

まだまだ奥が深いです